Machine de protéine de soja de tissu

 

La ligne de production de protéines tissulaires utilise de la farine de soja à basse température et de la farine d'arachide comme principales matières premières. Après broyage, agitation, conditionnement, haute température, haute pression et cisaillement élevé, les molécules de protéines sphériques sont ouvertes en chaînes et réorganisées pour former des fibres ressemblant à de la viande. Un nouveau type d'aliment avec une structure semblable à de la viande maigre et une sensation moelleuse ; son produit a une valeur nutritionnelle élevée, a l'état et le goût de la viande, ne contient pas de cholestérol ni de graisse animale et présente les caractéristiques d'absorption d'huile, d'absorption d'eau et d'absorption de saveur ; il est largement utilisé dans le jambon, diverses industries telles que la saucisse, les conserves, la restauration rapide et les aliments surgelés.

 

Modèle	Alimentation branchée	Consommation d'énergie	Sortir
DSE - 65	70 kW	40 kW	100-150 kg/h
DSE - 70	90 kW	50 kW	200-250 kg/h
DSE - 75	100w	60 kW	300-350 kg/h
DSE - 85	120kw	100kw	400-500 kg/h
DSE - 95	135kw	110kw	800-1000 kg/h

 

Nous pouvons fournir différentes configurations de machine en fonction des formes de protéines de soja texturées finales que vous souhaitez créer.

1. Mélangeur de farine: la farine de soja à basse température, l'isolat de protéines et d'autres additifs mélangés et une certaine proportion d'eau sont entièrement mélangés de manière uniforme.
2. Machine d'alimentation : transportez les matières premières mélangées vers la trémie d'alimentation de l'extrudeuse.
3. Extrudeuse : Une fois que la matière première est entrée dans le système d'extrusion à partir du chargeur, des granulés sont produits et des produits de différentes tailles sont fabriqués en changeant le moule.
4. Ascenseur : transporte le produit jusqu'au four.
5. Four multicouche : élimine une certaine quantité d'humidité et prolonge la durée de conservation.
6. Convoyeur de refroidissement : refroidissement à température ambiante, facile à emballer.

 

La ligne de production de l'extrudeuse utilise de la farine de soja à basse température, de l'isolat de protéine de soja et de la poudre de grain comme matières premières principales. Il peut produire des aliments protéiques ressemblant à des tissus avec une certaine force et ténacité, et peut également produire des aliments protéinés de soie de type fibre musculaire à haute résistance et haute ténacité. Il existe des cylindres, des blocs, des flocons, des bandes minces, des grains ronds, des grains carrés, etc., permettant de produire efficacement des aliments à base de protéines de soie et de protéines tissulaires de haute qualité. La protéine de soie produite a une forme filamenteuse évidente, une bonne élasticité, une résistance élevée à la traction et un faible coût, et est largement utilisée dans l'industrie alimentaire et de la viande. Nous fournissons des équipements d'extrusion avec une sortie différente de 200-500Kg/H.

 

1) Armoire de commande indépendante, facile à contrôler et à apprendre à utiliser.

2) La double vis est facile à nettoyer

3) Le système de coupe rotative est facile à régler et a un rendement élevé.

 

1. Nous fournissons un support technique pour l'équipement et des conseils de production.
2. Fournir les pièces de rechange et les mises à niveau nécessaires pour s'assurer que la machine peut être utilisée toute l'année.
3. Le service après-vente est conçu pour s'assurer que les clients obtiennent la meilleure valeur pour leur investissement et que les machines atteignent une productivité et une efficacité maximales dans l'usine.
4. Nous fournissons également des formations et des conseils au personnel de nos clients pour améliorer l'efficacité opérationnelle et réduire les temps d'arrêt.

 

Nous pouvons vous fournir un emballage en bois et un emballage en plastique pour la livraison selon vos besoins.

 

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