Entrer dans la ligne de production d'aliments de la collation bouffante

Les matières premières pour la fabrication d'aliments soufflés sont principalement: la farine de maïs, la farine de blé et d'autres farines de céréales.

1.La première étape consiste à mélanger une certaine proportion d'eau et de matières premières dans un mélangeur en poudre.
2. La deuxième étape consiste à transmettre les matières premières mixtes à la bouffeur à travers la spirale.
3.La troisième étape consiste à produire des aliments gonflés à haute température et à haute pression.
Lorsque le matériau entre dans le puffer, il arrivera d'abord au système d'extrusion de vis. Lorsque la vis tourne à grande vitesse, à l'aide d'une structure en spirale spéciale, elle pousse le matériau vers l'avant dans le baril comme une paire de mains puissantes. Dans ce processus, une forte frottement se produit entre le matériau et la vis, la paroi intérieure du canon et elle-même, et cette friction est convertie en une grande quantité d'énergie thermique. Dans le même temps, le dispositif de chauffage externe de la machine travaille également ensemble pour augmenter davantage la température du matériau à une condition de température élevée spécifique.
Le matériau à haute température et haute pression est comme une énorme énergie scellée. Lorsqu'il est poussé à la tête de la détérioration, en raison de la conception spéciale de la tête de matrice, le matériau est instantanément libéré de l'état de haute pression à l'environnement de pression normal. Ce changement radical de pression est comme l'explosion instantanée de l'énergie supprimée. L'eau dans le matériau se vaporise et se développe rapidement, formant d'innombrables petites bulles, tout comme le pop-corn éclaté à haute température. La structure du matériau à l'origine est rapidement étirée et le volume augmente instantanément plusieurs fois, terminant ainsi le processus de bouffant.
4.La quatrième étape consiste à transporter le produit gonflé vers le four à travers l'ascenseur pour le séchage.
5.La cinquième étape consiste à utiliser le four pour sécher l'eau contenue dans les aliments gonflés, ce qui rend les aliments soufflés plus croustillants.
6.La sixième étape consiste à transporter les aliments séchés gonflés vers le système d'assaisonnement à travers l'ascenseur.
7.La septième étape consiste à assaisonner le produit à travers les doubles rouleaux.
8.La huitième étape consiste à refroidir les aliments gonflés assaisonnés pour un emballage facile
9.La neuvième étape consiste à emballer le produit refroidi.

Il s'agit de l'ensemble du processus de production des aliments gonflés. Nous avons une compréhension approfondie de la chaîne de production d'aliments gonflés à partir de trois aspects: les matières premières du produit, le processus de production du produit et le produit final.