Machine de chaîne de production de chips de tortilla de maïs
1. certification : CE ISO SGS
2.Motor: Siemens, ABB ou marque chinoise
3. Composants électriques : marques Schneider, Delta ou chinoises
4.capacité :100-500 kg/h
5. Type de vis : vis complète à double vis, vis combinée.
6. Matériau : acier inoxydable.
7. Type d'extrudeuse : baril carré, baril rond
Description
Description
La ligne de traitement des chips de maïs Doritos Tortilla utilise la nouvelle technologie pour remplacer la production traditionnelle par un type d'extrusion à double vis. La gamme de machines de fabrication de chips Doritos comprend le mélange des matières premières, l'extrusion, le formage, la friture, le déshuilage, l'arôme et l'emballage. Pour cette gamme de produits Doritos, nous pouvons obtenir différentes formes de copeaux finaux en modifiant la forme du rouleau sur la machine de formage, telles que des triangles Doritos, des copeaux carrés ondulés, des poissons, des bandes, des copeaux de diamant, des bâtons, des clairons, des lunes, des copeaux hexagonaux, etc. De plus, notre chaîne de traitement peut utiliser une gamme de farines de céréales, notamment la farine de maïs, de blé, de riz et de sarrasin. En ajoutant de la farine de pois ou de la farine de haricots, la ligne peut également produire des chips protéinées. Notre gamme de machines à chips tortilla a une plage de capacité élevée de 100-500 kg/heure, vous permettant de répondre efficacement aux demandes de vos clients. Le processus est facile à utiliser et entièrement automatique, et nous proposons une formation complète pour l'installation et le fonctionnement.
vidéo
principe de fonctionnement
La fabrication des Doritos est un processus d'extrusion spécial. La farine de maïs est humidifiée avec de l'eau dans un mélangeur à farine et transportée dans une double vis. Doritos est refroidi dans une glacière pour éliminer l'eau. La machine de formage passe par différents moules pour produire différents Doritos. Les Doritos sont ensuite frits ou cuits dans une friteuse ou une machine à pâtisserie, l'ensemble du travail de la ligne est automatisé et superbement automatisé.
Matière première
Farine de maïs, farine de blé, farine de riz, amidon de maïs et autres farines de céréales, etc.
Produit amorti
Organigramme
1. Mélangeur de poudre : Différents types de mélangeurs de poudre peuvent être sélectionnés en fonction du rendement de la chaîne de production.
2. Convoyeur : Le moteur est utilisé pour alimenter le convoyeur à vis afin de garantir que le chargement des matériaux est pratique et rapide, économisant ainsi du temps et des efforts.
3. Extrudeuse : Différents modèles d’extrudeuses à double vis sont sélectionnés en fonction du rendement de la chaîne de production. Différents modèles d'extrudeuses ont des sorties différentes (plusieurs modèles sont disponibles).
4. Machine de découpe : La forme, la taille et la longueur spécifiques peuvent être ajustées et sélectionnées selon les exigences du client.
5. Friteuse : Elle est divisée en une friteuse électrique et une friteuse à combustible (gaz), qui peuvent être configurées selon les exigences du client. Le dumper pétrolier permet d'économiser de la main d'œuvre et d'éviter le gaspillage.
6. Ligne d'assaisonnement : Il existe des lignes d'assaisonnement à cylindre octogonal et à tambour unique, qui peuvent être configurées en fonction du rendement.
Paramètres techniques
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Modèle |
Alimentation branchée |
Consommation d'énergie |
Sortir |
Taille de la ligne de production |
|
DSE65 |
74 kW |
52 kilowatts |
100-150 kg/heure |
17x1.3x2.2(m) |
|
DSE70 |
105 kW |
75 kW |
200-260 kg/heure |
20x1.5x2.2(m) |
|
DSE85 |
205kW |
150 kW |
350-500kg/heure |
30x1.5x2.6(m) |
Détails principaux de la machine
Mixer
Pour mélanger les matières premières uniformément, vitesse rapide, pas de fuite.
Type : type vertical et horizontal
Moteur : 3 kW, 4 kW, 7,5 kW, etc.
Matériel: acier inoxydable
Extrudeuse (type à baril carré)
Modèle : DSE65F, DSE75F, DSE85F
Capacité : 100kg/h à 500kg/h
Matériel: acier inoxydable
Machine de découpe
Formant
Facile à utiliser
Matériel: acier inoxydable
Friteuse
Faire frire les aliments en continu
Matériel: acier inoxydable
paramètres techniques
1. La vis est fabriquée en alliage (38CrMoAL) par processus de nitruration, haute résistance et résistance à l'usure. Et il a une bonne capacité autonettoyante et n'a pas besoin de décharger ou de nettoyer le baril et la vis lors du rôtissage ou du remplacement des matériaux.
2. Il adopte un convertisseur à vitesse ajustée sur le système d'alimentation, le système d'extrusion et le système de découpe. La machine d'alimentation à double vis en acier inoxydable de qualité alimentaire garantit une alimentation stable des matériaux tout au long du processus alimentaire.
3. La boîte de vitesses dispose d'une fonction de lubrification automatique, avec une durée de vie prolongée.
4. Le radiateur est augmenté sur la partie motrice pour un effet de refroidissement forcé et garantit un fonctionnement sûr de l'extrudeuse.
5. Moteur SIMENS (Chine). 6. Couteau de coupe fixé dans le siège de la tête de filière, coupe rotative par entraînement par courroie trapézoïdale.
Nos ingénieurs
Notre ingénieur peut concevoir l’aménagement de l’usine en fonction de l’état de votre usine.
Emballage et expédition
• L'emballage intérieur est constitué d'un film plastique, l'extérieur est une caisse en bois ou en contreplaqué (en fonction des besoins du client).
• Emballage uniquement sous film plastique avec palettes en bois.
• Expédition, train, express ou sur demande des clients.
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