Extrudeuse de grignotines extrudées Kurkure

Ligne de production de guépards Kurkure

Les Kurkure sont des snacks extrudés, très croquants et savoureux. Les Kurkure sont fabriqués par extrusion. La farine de maïs kurkure est hydratée dans le mélangeur de farine avec de l'eau et introduite dans l'extrudeuse à filière rotative. Dans l'extrudeuse, en raison de la chaleur et de la pression excessives des vis, la farine est chauffée et la teneur en humidité est réduite. La farine passe à travers la filière et est coupée par les couteaux aux longueurs requises. Les kurkure sont frits dans de l'huile de cuisson puis refroidis avant d'être aromatisés. L'assaisonnement est pulvérisé sur les kurkure pour améliorer leur goût.

 

Les cheetos Kurkure comme collations de loisirs spéciales, utilisent généralement du gruau de maïs comme matière première, pour donner un goût spécial.

 

 

Usine de production de cheetos frits de type Kurkure :

Mélangeur--Convoyeur à vis--Extrudeuse de cheetos Kurkure--Criblage à tambour--Friteuse--Déshuileuse--Tambour d'arôme

1. Mélangeur de farine avec alimentateur - pour mélanger la farine de maïs avec de l'eau pour préparer la farine pour le kurkure et davantage de mélange du mélangeur à l'extrudeuse à tête rotative pour les collations de type kurkure.

2. Extrudeuse à tête rotative pour snacks de type kurkure - pour cuire la farine de maïs et extruder le kurkure de la filière. La filière rotative tord et recourbe le repas avant de l'extruder, donnant une texture uniforme.

3. Ascenseur d'alimentation - cet équipement a fait ses preuves pour transférer les boucles de maïs de l'extrudeuse au tamis rotatif.

4. Tamis rotatif - les fines ou petites particules produites lorsque les pinces sont éliminées par ce tamis rotatif.

5. Système de friture en continu avec échangeur de chaleur - pour faire frire le kurkure dans de l'huile de cuisson chaude. La friture uniforme introduit le goût croquant au kurkure.

6. Machine de déshuilage – pour éliminer l’excès d’huile des boucles de maïs. Alimentateur linéaire - ces appareils sont utilisés pour nourrir les boucles de maïs pour les aromatiser sur le système d'assaisonnement.

7. Système d'assaisonnement automatique avec Slurry System - pour ajouter l'assaisonnement requis au kurkure frit et refroidi afin de leur donner les différentes saveurs
 

 

Modèle	Alimentation branchée	Consommation d'énergie	Sortir	Taille de la ligne de production
ESS 76-Ⅰ	90 kilowatts	70kw	120-150 kg/heure	16x1.5x2.2(m)
ESS 76-Ⅱ	100 kW	80kw	150-200 kg/heure	17x1.5x2.2(m)

 

Ligne de friture à granulés de pointe pour la friture uniforme de diverses collations à granulés comme des boucles, des boules, des anneaux, des roues, des tubes, des chips, des bâtons, du kurkure, Nik Naks, chataka pataka, Twisties, Bingo ! Tedhe Medhe etc. La qualité du produit est excellente et le système est simple et facile à utiliser. Cette phase représente le cœur de tout le processus puisque l'immersion du pellet dans le bain d'huile provoque son expansion : l'étape finale est la collation comestible. Le principe clé est que le chauffage rapide du pellet (la température de friture est comprise entre 185-200 degrés) provoque le ramollissement de la matrice et la transformation très rapide de son eau résiduelle en vapeur, de sorte que la pression qui en résulte produit l'expansion du le pellet. Le flux d'huile assure un flux d'huile linéaire, nécessaire pour avoir un temps de friture uniforme pour l'ensemble du produit.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Notre ingénieur peut se rendre à l'usine du client pour l'installation si le client en a besoin.

2. Fournir une formule de production professionnelle.

3. Garantie de qualité de 1 an.

4. Nous pouvons offrir au client plus de pièces de rechange gratuites en cadeau.

 

Q : Prenez-vous en charge la personnalisation ?

R : Oui. Nous pouvons personnaliser la configuration de production et la tension de l'industrie

Q : Combien coûte le transport ?
A: veuillez nous indiquer votre port de destination, nous avons un transitaire fiable pour la coopération, et je vous aiderai à vérifier les frais d'expédition

Q : Quelle est la capacité maximale de la machine Kurkure à fabriquer des machines ?

R : 150-200 kg/h ou plusieurs extrudeuses.

Q : Comment voir les échantillons Kurkure produits par votre machine ?

R : Une fois la production de la machine terminée, vous pouvez venir dans notre usine pour tester la machine, puis l'expédier lorsque vous êtes pleinement satisfait.

 

 

 

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